Rodrigo Fernandini

Cecina Seguramente habrás probado la famosa cecina de cerdo de nuestra selva pero alguna vez te has preguntado cómo la preparan ? Me junté con mi amigo Harold que tiene más de 30 años haciéndola de manera artesanal en Tarapoto @donharold.ae gracias por mantener técnicas artesanales para tus productos. #cecina #tarapoto #rodrigofernandini #Selvaperuana

Arroz árabe Mi guarnición favorita para esta 🎄 #arrozarabe #recetanavideña #comidaperuana #peruvianfood #buenazo #rodrigofernandini

Ceviche de paiche Me atrevería a decir que este ceviche está en el top 3 de los que he preparado, que espectáculo los productos que nos ofrece nuestra selva. @ladoradacuicultura LADORADA piscifactoría es una iniciativa empresarial desarrollada bajo el concepto futurista de BIOacuicultura Simbiótica; este sistema desarrolla un ciclo orgánico en que la cría de Paiches se mezcla con el Cultivo de Plantas, los residuos de los Paiches alimentan a las Plantas que a su vez purifican el agua con una correcta bioquímica en un proceso denominado Acuaponía, este utiliza un interfaz Computarizado y Automatizado IoT y esta operado enteramente con Energía Limpia y renovable con la utilización de Paneles Fotovoltaicos y Gas de Síntesis o SynGas. #paiche #selva #tarapoto #piscifactoria #ceviche #lechedetigre #selva #peru #rodrigofernandini #buenazo

Estuve con @alkapranos el vocalista de la banda @franz_ferdinand recorriendo el mercado de surquillo y aprendí mucho de Alex sobre todo de su pasión por nuestra papa peruana ! no solo es una leyenda de la música alternativa sino también una extraordinaria persona, muy humilde y carismático. Hoy 7 de Noviembre se presentarán en la explanada del Parque de la Exposición, en Lima. Gracias a @kandavuoficial Entradas en Joinnus @joinnus Buenazo ! #franzferdinand #buenazo #surquillo #causa #papaalahuancaina #ceviche #lechedetigre

@Ajinomoto del Perú @donagustaoficial Pavo criollo al estilo Fernandini Arrancamos oficialmente la temporada de recetas navideñas, te dejo este pavo criollo calidad premium con Aji-no-sillao(R) acompañado de un arroz navideño con más sustancia y más sabor de Doña Gusta(R). Buenazo ! Razón social: AJINOMOTO DEL PERÚ S.A Ruc: 20100085063 #navidad #pavo #pavonavideño #pavocriollo #comidaperuana #arroznavideño #buenazo #rodrigofernandini #cenanavideña

@Renzo Frias BBQ Cabrito a la norteña en caja china Primera vez preparando este plato en caja china, un espectáculo en la boca y con sus ricos frejoles ufff #cabritoalanorteña #chiclayo #comidaperuana #peruvianfood #peruviancuisine #cajachina

Sector 2 grupo 16 manzana A lote 5 – villa el salvador Ref Av El sol con Alamos  De una kombi Volkswagen haciendo pizzas cerca de eventos, a un restaurante que en 10 años se ha convertido en un ícono. 🍕 Nuestra misión: innovar y fusionar sabores del mundo con tradición italiana y un toque peruano. 🇵🇪 ¿Ya probaste nuestras pizzas y pastas únicas? 🙌 LOS PLATOS MAS VENDIDOS * La pizza súper mediterránea * pizza de lomo saltado * pizza argentina * pizza hawaiana * pizza de reyes * pizza alpesto * póker de pastas * fetuccini a la huancaína con lomo saltado * rigatonis en salsa de champiñoles con pollo * el Alfredo especial y el normal * póker de ravioles BUENAZO! #lima #Perú #buenazo #rodrigofernandini #ElCaballeroNegro #saborconhistoria

Mondongito a la italiana Lo que más me sorprende de este plato no es el sabor que por cierto es buenazo sino la fusión ! Estomago de Vaca con aderezo Criollo, con queso Parmesano y papas fritas ? Que tal bomba de sabores. Que rico es fusionar y descubrir nuevos sabores. Buenazo ! #buenazo #rodrigofernandini #mondonguitoalaitaliana #comidaperuana #peruvianfood

Hueveras Alguna vez has probado hueveras ? Hoy probaremos de bonito y lenguado, las preparamos arrebozadas y les daré mi veredicto Buenazo ! #hueveras #comidaperuana #rodrigofernandini #peruviancuisine #peruvianfood #buenazo

Mortadela Casera Sorprende en casa con esta receta, perfecta para tus desayunos, lonches y compartir en familia. Fácil y nutritivo. Buenazo ! #mortadella #mortadeladepollo #mortadela #mortadelacasera #buenazo #rodrigofernandini

Horno de barro @GUTINOX Datos de la Empresa: * GUTINOX S.A.C * Dirección: Calle Progreso MZ D lt 17 El Inti SJM lima * Correo: wilson15gutinox@gmail.com * Página web: www.acerosgutinox.com * Facebook: Aceros Gutinox * Instagram: Acero Gutinox Perú * Celular: 990630775

@Come Cerdo Come Sano Ají de cerdo 🐖 Estoy seguro que has probado ají de gallina/pollo pero alguna vez has lo probado con cerdo ? Lo hice por primera vez y quedó de campeonato. Utilice carne fresca de cerdo 100% peruano, el corte que utilize fue brazuelo @comecerdocomesano Buenazo ! #buenazo #ajidegallina #comidaperuana #peruvianfood #comidacriolla #rodrigofernandini #comecerdocomesano

Causa de mariscos Tu nueva causa favorita, después que salteas los mariscos déjalos enfriar completamente antes de mezclarlo con la mayonesa y el resto de ingredientes. Buenazo! #causa #comidaperuana #peruvianfood #causademariscos

@Artesano Tiradito de salmón 🐟 #buenazo #rodrigofernandini #comidaperuana #peruvianfood #newyorkcity #tribeca

Choripan 2.0 Hace unos días probé el mejor choripan de mi vida en la casa de mi amigo @pietrococinape así que decidí prepararlo para ustedes. El secreto es la combinación de las salsas, huanciana hecho con mayonesa de leche y un buen chimichurri, una bomba de sabor !! Para los que me quieren saber que chorizo utilicé les dejo la cuenta de mi amigo Rubén que los preparé de manera artesanal @thebutcher_ruben Buenazo ! #choripan #buenazo #chorizo #sanguche #huancaina #chimichurri #buenazo #rodrigofernandini

@Come Cerdo Come Sano Estofado de cerdo 🐖 Nunca me imaginé que las costillas estofadas de cerdo se iban a convertir en mi forma favorita de prepararlas. WOW ! También le agregué a mi estofado brazuelo, tocino y costilla de cerdo ahumada. Imagínate los sabores ! Simplemente Buenazo ! @comecerdocomesano #estofado #estofadodecerdo #costillasdecerdo #porkribs #comidaperuana #peruvianfood

@COCINA_ILKO Shawarma de pollo casero Al estilo peruano, el aderezo criollo lo lleva al siguiente nivel. Tienes que probarlo ! Para esta receta utilicé mi sartén antiadherente silver industrial de @cocinailko_pe Encuentra la receta en mi web : rodrigofernandini.com Buenazo ! #shawarma #rodrigofernandini #buenazo #shawarmadepollo

@llaucabarracevichera Arroz afrodisíaco Puro sabor y personalidad en cada bocado, perfecto para este fin de semana y sino quieres cocinarlo ven a @llauca_miraflores a probarlo ! Buenazo ! #buenazo #rodrigofernandini #comidaperuana #peruvianfood #arrozconmariscos #conchasnegras

@RosenPeru Hoy les comparto algo muy especial: ¡soy oficialmente parte de la familia Rosen! 🏡💛 En mi hogar, cada rincón tiene un propósito, y para mí es fundamental confiar en quienes entienden lo que realmente significa desconectar y recargar energías. Mis espacios de descanso y confort se los confío a @rosen.com.pe, porque cada detalle está diseñado para hacer de mi casa mi refugio perfecto. 🌿✨ 1️⃣ Sala acogedora: Mi punto de partida para relajarme con una taza de té y liberar la mente. 🛋️☕ 2️⃣ Conexión con el aire libre: Un momento en mi terraza para llenarme de naturaleza y renovar energías. 🌬️🌿 3️⃣ Descanso total: Mi cama Rosen, el ingrediente final que me da el sueño reparador que necesito. 🛌💤 Estoy feliz de formar parte de esta alianza, porque la comodidad, la calidad y el diseño de Rosen hacen que mi hogar sea más que un lugar, sea el espacio donde encuentro paz. 📍 Y tú, ¿ya tienes tus espacios Rosen para desconectar? #FamiliaRosen #HogarConRosen #ChefRodrigoFernandini #ConfortEnCasa #buenazo