Stef

High Protein Grießbrei ✅ Abspeichern & euer nächstes gesundes Frühstück ist gesichert bzw sogar die nächsten 3 🤯 ➡️ Wir brauchen (für 3 Portionen) 750ml (Pflanzen) Milch nach Wahl (ich hatte Kokosdrink) 500g Magerquark 120g Weichweizengrieß n.B. Süße Topping: 300g TK Himbeeren Zimt & Xucker Kokosdrink aufkochen und den Grieß unterrühren. Ein paar Minuten Quallen lassen und vom Herd nehmen. Grießbrei mit Magerquark & Süße vermengen. Himbeeren aufkochen und dazu servieren. Am nächsten Tag dann einfach nochmal kurz warm machen, oder auch kalt essen. Wer sich nur eine Portion machen will, teilt die Zutaten einfach durch 3 😅👌🏼. 🟠 Für mehr Abwechslung nehmt einfach anderes Obst, z.B. Kirschen oder Apfelmus ➡️ Nährwerte (pro Portion) 343 kcal 3g Fett 47g KH 27g Protein Noch mehr einfache, schnelle & gesunde Rezepte findet ihr in meinen Kochbüchern. Link ist in meiner Bio. Happy Monday Eure Stef 🫶🏼 #frühstück #früstücksrezepte #mealprep #Kalorienzählen #gesunderezepte #schnellerezepte #abnehmen #abnehmen2025 #kalorienarm #highprotein

Protein Pudding zum Frühstück unter 250 Kalorien 🤩 ✅ Abspeichern lohnt sich. Dauert nur 15min und ihr spart euch 3x Frühstück machen. Inspo kommt von @🩵 Cissy 🙌🏼 Checkt ihr Rezepte unbedingt mal aus! ➡️ Wir brauchen (für 3 Portionen) 390g Erdbeeren (alternativ aktuell TK Erdbeeren oder anderes Obst) 600g Magerquark 255 ml Kokosdrink (oder Milch nach Wahl) 30g Vanille Puddingpulver 15g Ahornsirup Wenn ihr weniger machen wollt, einfach die Menge durch 3 teilen und ihr habt die Zutaten für eine Portion. Kokosdrink erhitzen, Puddingpulver mit etwas kaltem Kokosdrink anrühren und dazu geben. Magerquark & Ahornsirup unter den Pudding mixen. Obst waschen & klein würfeln. Hält sich easy 3 Tage im Kühlschrank. Ich persönlich hab eine Portion direkt gegessen und an den darauffolgenden 2 Tagen die nächsten. ➡️ Nährwerte (pro Portion) 247 kcal 2g Fett 30g KH 26g Protein Für 130 weirere Rezepte im Stil "einfach • schnell • gesund" checkt meine Kochbücher. Link ist im Profil 🥰 Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #weightloss #einfacherezepte #mealprep #abnehmen2025 #kalorienarm #abnehmen #gesundesessen #kalorienzählen #mealpreprezepte

High Protein Eiersalat 😍 ✅ Abspeichern und am besten direkt für die Arbeit meal preppen Inspo kommt von maedelskueche auf Insta 🥰 ➡️ Wir brauchen 2 Eier (gekocht, nach Wahl) 200g Hüttenkäse 50g Cornichons + etwas Gurkenwasser (ich nehme gerne die von Alnatura) 5g Senf 5g Schnittlauch Salz, Pfeffer Eier kochen und mit den restlichen Zutaten vermengen. Mit einem Kartoffelstampfer klappt das mega schnell & easy 👌🏼 alle die sich fragen "wie kann ich Hüttenkäse ersetzen" ➡️ probiert mal ihn zu mixen und ansonsten Kräuterquark Light. ➡️ Nährwerte (für alles) 401 kcal 22g Fett 10g KH 40g Protein Lasst es euch schmecken! Für mehr so easy Rezepte im Stil "einfach, schnell, gesund" holt euch meine Kochbücher (gibt es auch im vergünstigten Bundle). Link ist im Profil ❣️ Eure Stef 🫶🏼 #gesunderezepte #schnellerezepte #abnehmen #günstigerezepte #einfachabnehmen #lecker #einfachkochen #eiersalat #kalorienarm #kalorienzählen #mealprep

Schneller Curly Fries Salat 🤩🤌🏼 ✅ Abspeichern und Pommes auch beim Abnehmen genießen 🤤 Die Idee stammt von @dr.vegan - könnt ihr also auch easy in vegan machen 🥰 ➡️ Wir brauchen 160g Curly Fries 250g griechischer Joghurt 0,2% (z.B. Andechser) 170g Gurke 25g Mayo light (hatte die Pommes Frites Sauce von Heinz) 20g Zwiebel 5g Dill 5g Petersilie 5g Senf Salz, Pfeffer Evtl nocht etwas Gurkenwasser oder Zitrone Curly Fries nach Packungsanweisung im Ofen/ Airfryer backen. Gurke, Zwiebel und Kräuter fein schneiden und mit den restlichen Zutaten vermengen. Mit den Curly Fries servieren (direkt essen, dann bleibt's crunchy!) ➡️ Nährwerte 490 Kcal 17g Fett 51g KH 29g Protein Für mehr einfache, schnelle & gesunde Rezepte snackt euch meine Kochbücher. Link ist im Profil Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #gesundesessen #kalorienarm #proteinreich #potatoes #einfacherezepte #curlyfries #highprotein

4 Zutaten Marshmallow Waffeln zum Abnehmen ✅ Stop scrolling, besser wird's heute nicht! Bin richtig stolz auf die Erfindung, weil es sooo gut war!! Direkt abspeichern. ➡️ Wir brauchen 20g Kichererbsenwaffeln (Mais- oder Reiswaffeln gehen auch) 70g Banane 70g Eiklar aus Freilandhaltung (bestelle ich online, zb von "die Eierei" auf Amazon), ansonsten eben Eier trennen 20g Xucker/Erythrith 15g Zartbitterschokolade Das Eiweiß mit dem Xucker aufschlagen. Bananenscheiben und aufgeschlagenes Eiweiß auf die Maiswaffeln geben und für 3-4 min bei 175°C Heißluft backen (im Airfryer oder Ofen, dann ggf etwas länger). In der Zwischenzeit die Schokolade schmelzen und auf die fertig gebackenen Waffeln geben. Direkt genießen, damit sie noch knusprig sind 🤤 Ihr könnt auch anderes frisches Obst verwenden, aber mit TK Obst klappt es nicht sooo gut (weicht dann durch). ➡️ Nährwerte (für alle 3) 251 Kcal 5g Fett 35g KH 13g Protein Viel Spaß beim Snacken! Für 130 weitere Rezepte im Stil "einfach, schnell, gesund" holt euch meine Kochbücher (gibt es auch im vergünstigten Bundle). Link ist im Profil ❣️ Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #snackszumabnehmen #kalorienarmesnacks #proteinwaffeln #gesundesnacks

Günstiges Haferflocken Brot mit nur 4 Zutaten 😍 ✅ Günstig ✅ In 10 Minuten im Ofen ✅ 4 einfache Grundzutaten Rezept Idee gesehen bei @selbstkreiert 🫶🏼 schau da mal vorbei ➡️ Wir brauchen 100g Haferflocken (ich hatte zarte) 2 Eier (Größe M) 200g Hüttenkäse 80g Karotte 30g Kernemix 3g Backpulver etwas Salz, Pfeffer Karotte raspeln und dann alles bis auf die Kerne vermengen. Mit den Kernen toppen (an besten etwas festdrücken) und dann ca. 35 min bei 175 Grad Heißluft backen. ➡️ Nährwerte (für das ganze Brot) 928 kcal 41g Fett 78g KH 60g Protein Bei 10 Scheiben sind es dann 93 kcal pro Scheibe 🥰 Lasst es euch schmecken! Für 130 weitere Rezepte im Stil "einfach - schnell - gesund" holt euch meine Kochbücher 🤩 Link zum vergünstigten Bundle ist im Profil. Eure Stef 🫶🏼 #gesunderezepte #schnellerezepte #abnehmen #günstigerezepte #einfachabnehmen #brotbacken #kalorienzählen #highprotein #glutenfrei

Meal Prep Nudel Salat 🤩 ✅ Abspeichern & die nächste Mittagspause ist gesichert. Ich habe mal die virale türkische Paste in der Meal Prep Edition versucht, Hammer lecker 🤤 ➡️ Wir brauchen 125g Griechischer Joghurt, fettarm (ich nehme den von Andechser) 120g Tomate 100g Rinderhack (Veggies nehmen Soja Hack) 60g Nudeln (rohes Gewicht, Rigatoni) 30g Feta light, Salakis 1 Knoblauchzehe Petersilie, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chiliflocken Joghurt mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zitrone vermengen. Nudeln kochen, Hack anbraten und dann alles in der Reihenfolge wie im Video in ein Glas schichten. ➡️ Nährwerte (für alles, ist eine Portion) 555 kcal 19g Fett 52g KH 47g Protein Für 130 weitere Rezepte im Stil "einfach, schnell, gesund" holt euch meine Kochbücher direkt im Bundle 😍 Link ist im Profil. Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #mealprep #gesundkochen #kalorienarm #gesundeernährung #gesundesessen #salatimglas #highprotein #gesundabnehmen #abnehmtipps #turkishpasta #abnehmen2025

Kalorienarme Spätzle Pfanne 🤩 ✅ Wer sich ab und an auch beim Abnehmen mal Spätzle gönnen will, sollte sich das Rezept direkt mal abspeichern. Gab's bei mir in den letzten Wochen auf Dauerschleife 🤤 ➡️ Wir brauchen 300g Spätzle (fertige, gekühlt) 125g Hähnchenbrustfilet 170g Paprika 125g Champignons 100g Brokkoli (meiner war TK) 200-250ml Gemüsebrühe 40g Balance Frischkäse (z.B. Buko) 20g Zwiebel 10g Speisestärke 8g Ghee/Butterschmalz 5g Paprikagewürz, edelsüß Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat Hähnchen in Ghee/Butterschmalz und Gewürzen scharf anbraten. Gemüse dazu geben und bei mittlerer Hitze 5-8 min mitbraten. Speisestärke in der Gemüsebrühe auflösen und alles damit ablöschen. Frischkäse unterrühren. Spätzle dazugeben, nochmal kurz kochen und mit Gewürzen abschmecken. ➡️ Nährwerte (für alles, könnt ihr auf 2 echt große oder 3 kleinere Portionen aufteilen je nach Hunger) 949 kcal 28g Fett 104g KH 60g Protein Für 130 weitere Rezepte im Stil "einfach, schnell, gesund" holt euch meine Kochbücher direkt im Bundle 😍 Link ist im Profil. Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #rezeptezumabnehmen #einfachabnehmen #abnehmen2025 #abnehnenohneverzicht #spätzlepfanne

Schinken Nudeln zum Abnehmen🤩 Bei dem Rezept spart ihr euch ordentlich Kalorien👌🏼 also direkt Abspeichern ✅ ➡️ Wir brauchen (für 2 Portionen) 180g Nudeln (hatte Spirelli) 2 Bio Eier, Größe M 250g Blumenkohl (TK oder frisch) 100g Putenbrust Aufschnitt 100g cremiger Skyr (z.B. Arla) 75ml Milch 75ml Wasser 50g Streukäse light 30g Zwiebel n.B. Salz, Pfeffer Nudeln bissfest vorkochen und mit Putenbrust, Blumenkohl & Zwiebel in eine Auflaufform geben. Eier, Milch, Wasser, Skyr & Gewürze miteinander verquirlen und über den Nudeln verteilen. Käse drüber und für ca. 25 min bei 175°C Heißluft im Ofen backen. Ergibt 2 große Portionen. ➡️ Nährwerte (pro Portion) 622 Kcal 16g Fett 77g KH 40g Protein Für 130 weitere Rezepte im Stil "einfach, schnell, gesund" holt euch meine Kochbücher direkt im Bundle 😍 Link ist im Profil. Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #rezeptezumabnehmen #gesundesessen #gesundeernährung #abnehmen #kalorienarm  #nudelauflauf

High Protein Frischkäse Chicken 2.0 😍 Hier eine neue Version meines Ofen Frischkäse Hähnchens, diesmal India Style! Solche einfachen High Protein Rezepte für den Alltag kann man nicht genug haben, oder? ✅ Also unbedingt abspeichern und nachmachen! ➡️ Wir brauchen (für 2 Portionen) 280g Hähnchen 70g Frischkäse (ich hatte Buko India) 40g Zwiebel 250ml Kochsahne (ich nehme wie immer die selbstgemachte ohne Zusatzstoffe aus meinem Kochbuch 2. ansonsten gekaufte) 50ml Wasser Salz, Pfeffer, Currypulver, Garam Masala Gewürz, Chiliflocken etwas frische Petersilie Hähnchen würzen und die Zwiebel dazu geben. Kochsahne, Wasser & Frischkäse verquirlen und mit dem Hähnchen in eine Auflaufform geben. Für 25 min bei 180°C Heißluft backen (zwischendurch mal testen, ob es schon gar ist). Mit Petersilie und Chiliflocken toppen. Dazu passt Reis, Kartoffeln oder Nudeln. ➡️ Nährwerte (pro Portion von 2) 313 Kcal 15g Fett 8g KH 36g Protein Viel Spaß beim Ausprobieren. 130 weitere gesunde Rezepte (und auch die Kochsahne) findet ihr in meinen Kochbüchern. Link ist im Profil 🥰 Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #abnehmen #rezeptezumabnehmen #einfacherezepte #highprotein #chicken #kalorienarm #gesundeernährung #mealprep

6 Zutaten Gries Kuchen zum Abnehmen 🥧 ✅ Abspeichern für einen kalorienarmen Snack. Ringbücher & Special auf die Challenge 🟠 Anfang Januar habe ich meine neue 28 Tage Abnehm Challenge rausgebracht. Die Hardcover Ringbücher waren binnen weniger Stunden ausverkauft und jetzt ist die zweite Auflage endlich verfügbar 🤩. Bis einschließlich Dienstag gibt's zusätzlich ein Special auf die Challenge, wer ein Ringbuch (inkl. Community Zugang) haben mag spitzt direkt in den Shop. Link ist im Profil. Gesehen hab ich die Idee auf Insta bei Sandra von wordskiss 😍👌🏼 ➡️ Wir brauchen 2 Eier (Größe M) 450g Skyr oder Magerquark 150g TK Himbeeren 80g Grieß 25g Vanillepudding Pulver 20g Mandelmus (weiß) etwas Zitronensaft n.B. Süße Alle Zutaten miteinander vermengen. Den Kuchen ca. 70 Minuten bei 170 Grad Ober-/Unterhitze backen (abgedeckt, ich habe dafür Backpapier verwendet). Checkt zwischendurch einfach, ob er schon fest ist. Den Kuchen im Ofen etwas auskühlen lassen, mit leicht geöffneter Tür und dann könnt ihr auch schon reinhauen 🤭 Ich hab eine 20cm Kuchenform verwendet. Hab noch etwas PuderXucker oben drauf gegeben. Bei mir hat der Kuchen 6 große Stücke ergeben je 166 Kalorien. Ich schreibe euch hier die gesamten Kalorien für den Kuchen, weil ihr ja je nach Form andere Stücke herausbekommt: ➡️ Nährwerte (gesamter Kuchen) 1000 Kcal 27g Fett 104g KH 79g Protein Viel Spaß beim Backen! Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #gesunderkuchen #abnehmen #grieskuchen #gesundbacken #abnehmen #abnehmenohneverzicht

Blueberry Oat Bar 🫐 ✅ Abspeichern für eine gesunde Kuchen Alternative Idee bei @DoctorBowl EasyHealthy Recipes gesehen 🥰 ➡️ Wir brauchen 100g TK Wildheidelbeeren (alternativ Himbeeren) 3g Speisestärke etwas Wasser Für den Teig: 80g kernige Haferflocken 30g Instant Oats (gemahlene Haferflocken) 25g Erdnussbutterpulver (z.B. von myprotein) Ca 100ml Wasser (je nach Konsistenz auch mehr) 20g Ahornsirup 10g Kokosöl, geschmolzen 1 Prise Salz 🟠 Heidelbeeren im Topf aufkochen. Speisestärke in etwas Wasser auflösen, dazu geben und nochmals aufkochen bis es angedickt ist. 🟠 Für den Teig Haferflocken und Instant Oats in eine Schüssel geben. Erdnussbutterpulver in etwas von dem Wasser glatt rühren, den Rest vom Wasser mit Erdnussbutter, Kokosöl, Salz & Ahornsirup in den Teig geben. Alternativ zum Erdnussbutterpulver könnte auch Mandelmehl gut gehen (nicht probiert). 🟠 Die Häflte vom Teig in eine Form geben (mit Papier auslegen). Die Blaubeeren drauf geben und kurz in den Kühlschrank stellen. Zweite Hälfte von Teig drübergeben und nochmal für ca 20min kalt stellen. ➡️ Nährwerte (für alles, pro Riegel bei 5 Stück dann 146) 728 kcal 20g Fett 99g KH 28g Protein Gesund & lecker durchs ganze Jahr kommt ihr auf jeden Fall mit meinen Kochbüchern und über 130 Rezepten. Checkt den Link in der Bio für das vergünstigte Bundle. Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #rezeptezumabnehmen #abnehmtipps #oatbars #kalorienzählen #kalorienarm #abnehmen #gesundesnacks

Cheesy India Blumenkohl Suppe nur 250 kcal 🤤 ✅ Alle Käse Fans direkt abspeichern. Sooo lecker und mit wenigen Zutaten easy gemacht. Klappt natürlich auch mit anderen Frischkäse Sorten, Jalapeño stelle ich mir btw auch richtig gut vor nur finde ich die Sorte leider nicht mehr 😵‍💫 ➡️ Wir brauchen (für 2 Portionen) 450g Blumenkohl (ich hatte TK) 300ml Gemüsebrühe 75g Buko India Frischkäse 75g Streukäse light 10g Zwiebel 5g Ghee/Öl zum Anbraten Salz, Pfeffer, etwas Paprikapulver n. B. Kräuter Zwiebeln anbraten, Blumenkohl & Gemüsebrühe dazu geben. Blumenkohl ca. 15min weich kochen, dann pürieren von der Platte nehmen und restliche Zutaten unterheben. Dazu habe ich etwas Sauerteig Brot und Salatkerne angeröstet, passt perfekt (und von den Kalorien her auf jeden Fall drin) ➡️ Nährwerte (pro Portion, von 2. Ohne Toppings) 253 Kcal 15g Fett 11g KH 18g Protein Für 130 weitere Rezepte im Stil "einfach, schnell, gesund" holt euch meine Kochbücher direkt im Bundle 😍 Link ist im Profil. Eure Stef 🫶 #gesunderezepte #schnellerezepte #abnehmen #kalorienarm #kalorienarmrezepte #einfacherezepte #gesundessen #lowcarb