Firhan

PANGSIT KUAH SEBLAK🫕 semua aja yaa di seblakin hahaha😂 tapi ini beneran enak banget pangsitnya gendut gendut! 🔽RESEP🔽 PANGSIT KUAH SEBLAK BAHAN ISI: 300gr paha ayam 6 butir bawang putih ( tumis) 2 batang daun bawang (tumis) 3 sdt maizena 1 sdm tapioka 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 2 sdt gula 1 sdt lada ½ sdt garam 1 sdm saus tiram 1 butir putih telur 2 cubes es batu 25-30 lambar kulit pangsit BAHAN KUAH: 1 butir telur 4 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap 1 sdt lada 2 sdt gula 1,3 L air BUMBU HALUS: 25 buah cabe merah keriting 2 jempol kencur 20 butir rawit 12 butir bawang putih 10 butir bawang merah

SOP BEREMPAH🫕 dapet daging kurban jangan dibikin sate mulu, udah deh bikin sop yang seger gini ajaa nikmadd🥰 🔽RESEP🔽 SOP BEREMPAH BAHAN PRESTO: 15-18 menit 1 kg daging 1 jempol jahe 1 sdt lada 2 sdt kaldu sapi bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap 12 lembar daun jeruk 1,8 liter air 5 butir kapulaga hijau halusin 1 buah pekak halusin 6 buah cengkeh halusin 1 buah biji pala halusin BUMBU HALUS: 18 butir bawang putih 15 butir bawang merah Bahan lain: 1 buah wortel berastagi 2 buah kentang 2 batang daun bawang 4 batang seledri Bawang goreng

STEAK AYAM SAUS JAMUR🍄 dari pada beli udah mending bikin aja dehh, lebih murah juga dapet banyak pila😍 🔽RESEP🔽 STEAK AYAM SAUS JAMUR BAHAN AYAM: 2 fillet ayam 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt lada BAHAN SAUS JAMUR 12 buah jamur champignon 4 butir bawang putih 1 sdm unsalted butter 1 sdm terigu 400 ml susu uht plain 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt garam ½ sdt lada hitam 1 sdt penyedap Pelengkap: French fries Wortel Buncis

AYAM PEPES MALAS😌 jujur gua kalo mepes satu satu ga sabar banget haha😂jadi lah dengan cara ini ternyata lebih enakk sat set🔽RESEP🔽 PEPES AYAM MALES BAHAN: 1 ekor ayam ukuran besar (2kg) 4 batang sereh 10 lembar daun salam 10 lembar duan jeruk 2 buah tomat 2 ikat kemangi 15 butir cabe merah keriting BUMBU HALUS: 18 butir bawang putih 25 butir bawang merah 12 butir kemiri 15 butir cabe merah keriting 10 butir cabe rawit 1 jempol lengkuas 1 telunjuk kunyit bakar ½ jempol jahe 2 buah sereh 2 sdm kaldu ayam bubuk 1 sdm garam ½ sdm lada 1 sdm penyedap 1 sdm gula Air untuk menghaliskan, dikit aja Daun pisang

Kalo gua siram sambal dosa ga si?

DIMSUM KEJU LUMER🥟banyak banget yang masak ini😍 tapi bener sih rasanya senagih ituu!! 🔽RESEP🔽 RESEP DIMSUM KEJU LUMER Bahan : 500 gr Paha ayam fillet (giling / chopper) 100 gr jamur kuping 1 butir Putih telur 1 btg Daun bawang 5 siung Bawang putih 1 sdm Sauce tiram 1 sdm Minyak wijen 2 sdt Gula 2 sdt Kaldu bubuk 1/2 sdt Penyedap 1/2 sdt Lada 90 gr (6 sdm) Tepung tapioka 50 ml Air dingin 1 bks Keju quick melt 1 bks spring roll Minyak (untuk menggoreng)

PECAK IKAN🐟 kalo udah masak ini yaa, rasanya makan nasi sepiring kaya kurang!! Pedes asam seger😍 Kalo pecak versi kalian kaya gimana? 🔽RESEP🔽 PECAK IKAN NILA BAHAN MARINASI: 2 ekor ikan nila 1 sdt garam 1 sdt lada 1 buah jeruk nipis BAHAN SAMBAL PECAK: 25 butir cabe merah keriting 6 butir cabe rawit 10 butir bawang merah 4 butir bawang putih 2 sdt terasi bakar 3 ruas jari kencur 1 ruas jari jahe 5 lembar daun jeruk 1 ½ sdt garam 1 sdt penyedap 2 sdt gula 350 ml air panas 2 buah jeruk limau

AYAM GORENG KELAPA🥥 bikin ayam goreng di kukus dulu bener bener jadi kebih enak ga ada bumbu kebuang, super wangi gurih😍 🔽SAVE AJA DULU🔽 AYAM GORENG KELAPA BAHAN: 1 ekor ayam ukuran besar potong 12-16 1 buah jeruk nipis 3/4 kelapa parut 10 lembar daun jeruk 10 lembar daun salam BUMBU HALUS: marinasi semalem 15 butir bawang merah 20 butir bawang putih 2 telunjuk kunyit 7 butir kemiri 1 ½ jempol lengkuas 1 kelingking jahe 2 sdm ketumbar sangrai 3 sdt kaldu ayam bubuk 3 sdt garam 2 sdt penyedap 2 sdt lada Air untuk menghaluskan

BAKSO SOSIS GILA🔥 ini bener bener rasanyaa gilaaaaa enak bangett🫵🏻 wajib banget pake nasi anget 🔽RESEP🔽 BAKSO SOSIS GILA BAHAN: 11 buah bakso 10 buah sosis 2 butir telur 2 batang daun bawang 2 sdm kecap ikan 1 sdm sauce tiram 2-3 sdm kecap manis 1 sdt penyedap 1 sdt kaldu ayam ½ sdt garem ¼ sdt lada 5 sdm air ( biar ga kering ) Bumbu halus: 6 buah bawang merah 7 buah bawang putih 5 buah cabai merah keriting 8 buah cabai rawit 3 butir kemiri

RABEG🍲 idul adha dapet kambing masak gini aja dijamin masak kambing ga akan bau kandang😂 Sama gua makannya pake nasi anget yang pulen putih alami dan pilihan @Beras Maknyuss Official Beneran deh beras maknyuss sekarang jadi favourite guaa🥰 SIAPA YANG UDAH COBA BERAS MAKNYUSS? RABEG KAMBING BAHAN REBUS: 1 kg daging kambing muda yang ada tulang campur 2 jempol jahe 1 jempol lengkuas Bumbu halus: 20 butir bawang merah 12 butir bawang putih ½ jempol jahe ½ jempol lengkuas 1 buah biji pala 1 sdt jinten sangrai 15 buah cabe rawit 15 buah cabe merah keriting Bahan lain: 1,5 liter air 2 batang sereh 10 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 8 butir cengkeh 2 batang kayu manis 75 ml kecap manis ½ sdt cuka 2 sdt Kaldu sapi bubuk ½ sdt garam 1 ½ sdt msg 1 sdt lada Bawang merah goreng

#ad GULAI KAMBING NO SANTAN🐐🥘Siapa disini yang ga suka daging kambing?? sini gue kasih tau ngolah daging kambing yang kuahnya tuh creamy, enak, medok, dagingnya ga alot dan pastinya ga bau😍cocok banget deh jadi ide menu saat Idul Adha nanti🔽RESEP🔽 GULAI KAMBING NO SANTAN BUMBU HALUS: 22 butir bawang merah 15 butir bawang putih 6 butir kemiri 15 buah cabe merah keriting 10 butir cabe rawit 1 telunjuk kunyit 2 sdt ketumbar sangrai 1 sdt jinten sangrai ½ buah biji pala sangrai 2 ruas jari jahe 1 jempol lengkuas BUMBU PRESTO: 1,5 kambing yg sudah bersih 8 butir cengkeh 1 batang kayu manis 7 butir kapulaga hijau 2 buah pekak 3 batang sereh 12 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 1 kaleng Carnation susu evaporasi 1,2 liter air 2 sdt kaldu sapi bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap Rahasia biar lebih creamy dan gurih, gue pakai @Carnation Indonesia susu evaporasi Kalian wajib cobaa yaa!!🥰

#ad SOP IKAN MAK BENG 🍲🐟perikanan indonesia itu kaya banget loh! Dan juga bagus buat dikonsumsi, makanya kali ini gue bikin sop ikan yang daging ikannya tebel, cita rasa yang khas, apalagi kuahnya bikin nagihh dan sehat😍🥰 @Ajinomoto Official 🔽RESEP🔽 SOP IKAN ALA MAK BENG Bahan marinasi: 1 ekor ikan kakap (750gr) 1,5 liter air 10 lembar daun salam 2 buah timun 20 butir cabe rawit Bumbu base genep : 200ml Minyak 2 ruas jari Kunyit 3 ruas jari Lengkuas muda 2 ruas jari Jahe 5 ruas jari Kencur 7 siung Bawang putih 14 siung Bawang merah 5 buah Cabe merah keriting 10 buah Cabe rawit 1 sdt Ketumbar sangrai 3 btr Kemiri sangrai 2 btg Serai 1 sdt Merica hitam 2 sdt Terasi 1 buah biji pala 1 sdt Garam 1 sdt gula 1/2 sdt MSG AJI-NO-MOTO®️ Masak kali ini aku ikutin konsep Bijak Garam dari Ajinomoto Health Provider! Kita bisa kurangi asupan garam, tapi makanan bakal tetap lezat karena kita tambahkan MSG yang ngasih rasa umami. Lebih sehat, dan tetap lezat!🙌🏻 ⁠Untuk kalian yang pengen tau tentang Ajinomoto Health Provider, kalian bisa cek selengkapnya di www.ajinomoto.co.id

CREAMY TOMYUM 🍲 ini tuh super suegerr dan enak no debat!! Bumbunya ga boleh kalian skip di video sebelumnya 🔽RESEP🔽 CREAMY TOMYAM BAHAN: 7 buah udang 150 gr jamur merang 300 gr cumi 1 jempol lengkuas 1 batang sereh ukuran besar 4 buah rawit 1 liter air 120 ml santan 4 sdm tomyam paste (video di sebelumnya) 2 sdt penyedap 2 sdt garam 2 sdm kecap ikan 1 sdt kaldu bubuk 3 buah jeruk nipis (masukin akhir mati api) 1 genggam daun ketumbar

UDANG GORENG SAMBAL PETE🦐 no debat ini enak banget!! Pokoknya ga boleh pelit bumbu!! 🔽RESEP🔽 UDANG SAMBAL PETE BAHAN MARINASI 500 gr udang 1 buah jeruk nipis 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt lada BUMBU HALUS: 35 buah cabe merah keriting 10 buah rawit 5 buah kemiri 14 buah bawang merah 6 buah bawang putih 2 sdt cabe bubuk halus korea(optional) BAHAN LAIN: 100 gr pete kupas belah 10 lembar daun jeruk 100 ml air 2 sdt kaldu bubuk 1 ½ sdt penyedap ½ sdt garam 3 sdt gula

DIMSUM CRAB STICK/kani 🥟 dimsum yang enak itu dia ada teksturrnya kruk kruk gituu iya gaa si? 😍 🔽RESEP🔽 DIMSUM KANI BAHAN ADONAN: 300 gr paha ayam chopper kasar 200 gr udang vaname kupas 1 sdt baking soda 70 ml air 1 sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 3 sdt gula ½ sdt lada 60 gr Jamur kuping 2 sdm full tapioka 1 sdm full maizena 1 sdm minyak wijen Bahan lain: Kulit pangsit rebus yang lentur/ kulit dimsum Kani (crab stik) TIPS: 1. Olesin kukusan pake minyak agak banyak agar tidak lengket! 2. Masukin bahan bertahap

BOLU KETAN LUMER❌ BOLU KETAN COAK✅ WKWKWKWK udah meremehkan resep ini ngedip pasti jadi😭 wkwkkwkw iyaa jadi anchur😌 Kalian yang gagal tenang ada temen kok😒

TOMYAM PASTE🫕 kalo bikin tomyam paste selalu bikin banyak soalnya buat di stok buat bikin apapunn 🔽RESEP🔽 TOMYAM PASTE Tomyam Paste : 20 siung bawang merah 15 siung bawang putih 30 buah cabe merah keriting 20 buah cabe kering 15 buah cabe rawit merah 2 sdm cabe bubuk 1 ½ sdm terasi 3 sdm ebi 3 jempol lengkuas muda 4 btg sereh 10 lbr daun jeruk 3 buah akar daun ketumbar 5 sdm larutan asam jawa 6 sdt penyedap 4 sdt kaldu bubuk 4 sdt garam 4 sdt gula 2 sdt lada 3 sdm cuka 4 sdm saus tiram 2 sdm cabe bubuk halus 200 ml minyak

MIE SAMBAL TELUR ASIN🍜 ya allah ya allah gua liat ini video ngiler lagi😭 enak banget banget!! MIE SAMBAL TELUR ASIN BAHAN SAMBAL: 3 buah bawang putih 5 buah bawang merah 6 buah rawit 12 buah cabe merah keriting 1 sdt garam 1 sdt penyedap 1 genggam kemangi 1 butir telur asin 1 butir KUNING telur asin 2 bks mie instant + 1 sdm kecap manis

SOP TELUR UDANG AYAM🍲 pas abis tipes ini gua sering banget makan menu yang satu ini bener bener enak banget anget tinggi protein jg bagus buat recovery abis sakit 🔽RESEP🔽 SOP TELUR UDANG AYAM BAHAN TELUR: 5 butir telur 200 gr udang kupas 150 gr paha ayam 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt lada ½ sdt garam ½ sdt penyedap 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 2 sdm tapioka BAHAN SOP: 2 buah wortel brastagi 3 buah kentang 2,2 liter air 9 buah cengkeh 2 buah biji pala (belah dua) 2 buah pekak 1 buah bombay 4 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt penyedap 1 ½ sdt garam 1 sdt gula 1 sdt lada 1 batang daun bawang 2 batang seledri 2 sdm bawang goreng 3 sdm kecap ikan BUMBU HALUS SOP: 9 butir bawang putih 1 ½ sdm ebi sangrai Air untuk menghaluskan

IKAN CHILLI PADI 🐟 kalian ga bisa masak enakk? UDAH BIKIN INI AJAA PASTI ENAK KOK!! siapa sih disini yang ga bisa masak coba absen!!! 🔽RESEP🔽 IKAN CHILLI PADI BAHAN MARINASI: 1 kg ikan tongkol segar 2 sdt garam ½ sdt penyedap 1 sdt lad2 buah jeruk nipis BAHAN CHILLI PADI: 20 butir chilli padi( cabe rawit ijo) 20 buah cabe ijo keriting 10 cabe merah keriting 8 buah bawang putih 10 buah bawang merah BAHAN TAMBAHAN: 120 ml air 1 sdm asam jawa kental 7 lembar daun jeruk 2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 2 sdt gula ½ sdt lada ½ sdt garam