NefisYemekTarifleri

Pasta görünümünde, bool çikolata soslu bu ıslak kek tarifi tam bir efsane! 🍫😋 Mutlaka kaydedin deriz. 😍 Çikolata Soslu Islak Kek Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt (300 ml) 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 3 yemek kaşığı kakao (25 g) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un Keki ıslamak için; 1 su bardağı kakaolu karışım Yarım su bardağı süt (100 ml) Üzeri için; 2,5 su bardağı süt (500 ml) 1 paket toz çikolata sosu (123 g) Hazırlanışı Öncelikle kek hamuru için uygun bir kaba yumurta ve toz şekeri alalım. Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle yaklaşık 5 dakika çırpalım. Süt, sıvı yağ ve kakaoyu da ilave edip çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız kakaolu karışımdan 1 su bardağı kadarını kenara ayıralım. Kalan karışıma un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tüm malzemeyi mikserle son kez çırpalım. Kullanacağımız borcam veya kek kalıbını çok az sıvı yağ ile güzelce yağlayalım. Hazırladığımız kek hamurunu borcama aktaralım ve önceden ısıttığımız 170°C fırının fansız ayarında yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakalım. Diğer taraftan ayırdığımız kakaolu karışımı küçük bir sos tenceresine alalım. Üzerine sütü ilave edip karıştırarak pişirelim. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kekin üzerine kürdanla delikler açalım. Soğuyan kakaolu sosu kekin her yerine gelecek şekilde gezdirelim. Çikolata sosu için süt ve hazır çikolata sosunu küçük bir tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Ocaktan aldığımız sosu kekin üzerine gezdirip bir spatula yardımıyla eşit bir şekilde yayalım. İyice soğuyan tatlıyı 1-2 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Dilediğimiz boyutta dilimleyip süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #tarif #kektarifleri #ıslakkek #tiktokmutfağı

Kolay Milföy Böreği 😍 Easy Puff Pastry Bites Çıtır çıtır dokusuyla favoriniz olacak, simit tadında pratik milföy börek tarifimiz karşınızda! 🤩 ENGLISH BELOW 👇🏻 Malzemeler 1 paket milföy 300 g beyaz peynir Bir tutam maydanoz Üzeri için; 2 yemek kaşığı pekmez Yarım çay bardağı su (60 ml) Kavrulmuş susam Hazırlanışı Öncelikle milföy yapraklarından birini tezgaha alalım. Peynir ve maydanozu karıştırarak hazırladığımız iç harcından, 8 tane olacak şekilde aralıklı yerleştirelim. Üzerine diğer milföy yaprağını yerleştirip kenarlarından hafifçe bastırarak kapatalım. Bir rulet yardımıyla küçük kareler elde edeceğimiz şekilde 8 eşit parçaya keselim. Açık olan kenarlarına yine hafifçe bastırarak kapatalım. Pekmez ve suyu geniş bir kapta karıştıralım. Börekleri önce hazırladığımız pekmezli suya, ardından kavrulmuş susama batıralım. Böreklerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aldıktan sonra, önceden ısıttığımız 180 °C fırında, alt üst fansız ayarda 30 dakika pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda çıtır çıtır pişen milföy böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun! . You’ll need 1 pack puff pastry sheets 300 g feta or white cheese A handful of parsley, chopped For topping: 2 tbsp molasses 60 ml water Toasted sesame seeds Here’s how Lay out one sheet of puff pastry. Mix cheese and parsley, and place 8 small mounds spaced out on the pastry. Cover with another sheet and gently press the edges. Cut into 8 squares and seal the edges. Mix molasses and water. Dip each piece into this mixture, then into sesame seeds. Place on a baking tray lined with parchment. Bake in a preheated oven at 180°C for 30 minutes, no fan, top and bottom heat. Enjoy your crispy puff pastry bites! #nefisyemektarifleri #tarif #börek #milföy #recipes #puffpastry

Akşamın çorbası: Arpa Şehriye Çorbası 🥣☺️ Az malzemeyle kolayca hazırlanan nefis bir çorba için bu tarifi mutlaka kaydedin. 😋 📲 Nefis Yemek Tarifleri mobil uygulamasını hemen ücretsiz indirin, “Bugün ne pişirsem?” derdi sona ersin! Link bio’da! 🥰 Malzemeler 4 yemek kaşığı arpa şehriye 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 4,5 su bardağı sıcak su (900 ml) 1 su bardağı sıcak tavuk suyu (200 ml) Hazırlanışı Öncelikle uygun tencereye sıvı yağ alalım. Üzerine domates salçası ve biber salçasını ekleyelim. Orta ateşte salçanın kokusu çıkıncaya kadar birkaç dakika kavuralım. Kuru nane ve pul biberi ekleyip baharatları da salçayla birlikte kavurmaya devam edelim. Sıcak su ve tavuk suyunu da tencereye ekleyip birkaç tur karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakalım. Kaynayan çorbaya arpa şehriyeyi ilave edelim. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar çorbayı pişirmeye devam edelim. Şehriye şiştikçe çorbanın kıvamı koyulaşabilir. Gerekirse biraz sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Şehriyelerimiz yumuşadığında son olarak tuzu ekleyip 1-2 dakika daha kaynattığımız çorbamız şehriye çorbamız servise hazır. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #bugünnepişirsem #çorbatarifleri #çorba #tarif #tiktokmutfağı

Mayasız Maydanozlu Poğaça 🌿🥯😋 Kıyır kıyır dokusuna bayılacağınız, bir tane ile tadına doyamayacağınız bu pratik poğaça tarifini kaçırmayın! 😍 📲 Tıpkı bu tarif gibi binlerce kişinin deneyip beğendiği trend tariflere ulaşmak için ücretsiz Nefis Yemek Tarifleri mobil uygulamasını hemen indirebilirsiniz. Link bio’da! 🥰 Malzemeler 125 g margarin ya da tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 1 çay bardağı süt (125 ml) 1 yumurta akı 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un Yarım demet maydanoz İçi için: 250 g beyaz peynir Dışı için; Yumurta sarısı Kavrulmuş susam Hazırlanışı Öncelikle yoğurma kabına eritip soğuttuğumuz tereyağı veya margarin, sıvı yağ, süt, sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtanın akı, sirke ve tuzu alalım. Tüm malzemeyi çırpıcıyla çırpalım. Karışım homojen bir kıvam aldığında unun bir kısmını ve kabartma tozunu da kaba ilave edelim ve hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım. Unu kontrollü bir şekilde eklemeye devam ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Toparladığımız hamura ince kıyılmış maydanozu da ilave edip tekrardan yoğuralım. Hamuru tezgaha alıp dört parçaya keselim. Her bir parçayı da kendi içerisinde keserek toplamda 24 parçaya ayıralım. Kestiğimiz parçaları elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim ve bastırarak genişletelim. Hamurun üzerine beyaz peynir yerleştirelim ve katlayarak üzerini kapatalım. Kenarlarını parmağımızla bastırarak kapattıktan sonra pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim. Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp kavrulmuş susam serpiştirelim. Poğaçalarımızı 170°C fırında 30 dakika pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, kontrollü olmanızda fayda var. Altı üstü güzelce kızardığında maydanozlu poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #nefis #tarif #bugünnepişirsem #poğaça #mayasızpoğaça #tiktokmutfağı

Çikolata Soslu Islak Kek 🍫😋 Pasta görünümünde, bool çikolata soslu bu ıslak kek tarifi tam bir efsane! 😍 📲 Tıpkı bu tarif gibi binlerce kişinin deneyip beğendiği tariflere kolayca ulaşmak için ücretsiz Nefis Yemek Tarifleri mobil uygulamasını hemen indirebilirsiniz. Link bio’da! 🥰 Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt (300 ml) 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 3 yemek kaşığı kakao (25 g) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un Keki ıslamak için; 1 su bardağı kakaolu karışım Yarım su bardağı süt (100 ml) Üzeri için; 2,5 su bardağı süt (500 ml) 1 paket toz çikolata sosu (123 g) Hazırlanışı Öncelikle kek hamuru için uygun bir kaba yumurta ve toz şekeri alalım. Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle yaklaşık 5 dakika çırpalım. Süt, sıvı yağ ve kakaoyu da ilave edip çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız kakaolu karışımdan 1 su bardağı kadarını kenara ayıralım. Kalan karışıma un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tüm malzemeyi mikserle son kez çırpalım. Kullanacağımız borcam veya kek kalıbını çok az sıvı yağ ile güzelce yağlayalım. Hazırladığımız kek hamurunu borcama aktaralım ve önceden ısıttığımız 170°C fırının fansız ayarında yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakalım. Diğer taraftan ayırdığımız kakaolu karışımı küçük bir sos tenceresine alalım. Üzerine sütü ilave edip karıştırarak pişirelim. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kekin üzerine kürdanla delikler açalım. Soğuyan kakaolu sosu kekin her yerine gelecek şekilde gezdirelim. Çikolata sosu için süt ve hazır çikolata sosunu küçük bir tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Ocaktan aldığımız sosu kekin üzerine gezdirip bir spatula yardımıyla eşit bir şekilde yayalım. İyice soğuyan tatlıyı 1-2 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Dilediğimiz boyutta dilimleyip süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #tarif #kektarifleri #ıslakkek #tiktokmutfağı

Börek Tadında Patatesli Tuzlu Kek 😋 📲 Siz de yenilenen Nefis Yemek Tarifleri uygulamasını indirerek veya www.nefisyemektarifleri.com’a üye olup “Tarif Gönder” butonuna tıklayarak tariflerinizi bize kolaylıkla gönderebilirsiniz. ✨ Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 1 adet soğan 1 adet kapya biber 3 adet patates Küçük bir kase peynir (150 g) Yarım demetten biraz az maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Hazırlanışı Öncelikle patatesleri küp küp doğrayalım. Kapya biberi ve soğanı küçük küçük doğrayalım, maydanozu da ince ince kıyalım. Karıştırma kabına yumurtaları alalım. Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım. Yoğurt, sıvı yağ, beyaz peynir, tuz, pul biber ve karabiber ilave edelim. Tüm malzemeyi bir spatula yardımıyla güzelce karıştıralım. Kaba doğradığımız patatesleri, soğanı, kapya biberi ve maydanozu ilave ederek karıştıralım. Son olarak un ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırarak harcımızı hazırlayalım. Kullanacağımız borcamı sıvı yağ ile yağladıktan sonra hazırladığımız harcı borcama aktaralım. Üzerine çörek otu serpiştirdikten sonra önceden ısıttığımız 180 derece fırında fansız ayarda 50 dakika pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, kontrollü olmanızda fayda var. Fırından aldıktan sonra oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirelim ve daha sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #kektarifleri #tuzlukek #patateslikek

Patlıcan Kızartması 😋 En lezzetli kızartma tariflerinden biri olmaya aday, yağ çekmeyen puf puf patlıcan kızartması tarifi var sırada! 🤩 Malzemeler 2 adet patlıcan Sosu için; 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt (125 ml) 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu 1 fiske karbonat 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Servis için; Sarımsaklı yoğurt Hazırlanışı Öncelikle patlıcanların saplarını kestikten sonra alacalı şekilde soyalım. Patlıcanları ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde dilimleyelim. Bir kase suyun içerisine biraz tuz atarak karıştıralım. Dilimlediğimiz patlıcanları acılarının çıkması için tuzlu suda bekletelim. Bu sırada kızartmamızın sosu için yumurta, un, tuz, kabartma tozu ve karbonatı uygun bir kaba alarak tel çırpıcı ile çırpalım. Pürüzsüz bir kıvam aldığında süt ilave ederek tekrar çırpalım. Suyun içerisinden aldığımız patlıcanları kağıt havlu üzerinde iyice kurulayalım. Hepsinin suyu güzelce çektikten sonra patlıcanları hazırladığımız sosa batıralım. Uygun bir tavada sıvı yağ kızdırdıktan sonra sosa buladığımız patlıcanları sırasıyla tavaya dizelim. Orta ateşte arkalı önlü çevirerek patlıcanları kızartmaya başlayalım. Kızaran patlıcanları kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alarak fazla yağını süzdürelim. Kalan patlıcanları da yine aynı şekilde arkalı önlü çevirerek kontrollü bir şekilde kızartalım. Servis tabağına aldığımız patlıcanlarımız sıcak sıcak servise hazır. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #tarif #tarifler #bugünnepişirsem #food #cooking #Recipe #recipetok #TiktokMutfağı

Pastaneleri kıskandıracak lezzetiyle, şerbetini tam çeken nefis bir şekerpare için tarifi kaydedin! 😍 📲 Tıpkı bu tarif gibi binlerce kişinin deneyip beğendiği tariflere kolayca ulaşmak için ücretsiz Nefis Yemek Tarifleri mobil uygulamasını hemen indirebilirsiniz. Link bio’da! 🥰 Şekerpare Malzemeler Hamuru için: 125 g tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 3-3,5 su bardağı un Şerbeti için; 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su (800 ml) 1 yemek kaşığı limon suyu Su bardağı ölçüsü: 200 ml Çay bardağı ölçüsü: 100 ml Hazırlanışı Öncelikle şerbeti için toz şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladığında altını kısıp limon suyu ekleyerek 15 dakika kaynatalım ve ocaktan alarak soğumaya bırakalım. Diğer taraftan tereyağı, sıvı yağ, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtalar, pudra şekeri, irmik, vanilya ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıp krema kıvamına gelinceye kadar karıştıralım. Tereyağının mutlaka oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim. Kullanacağımız unun birazını ekleyip hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamurun kıvamı kullandığınız malzemelere göre ufak tefek farklılık gösterebilir. Unu yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Toparladığımız hamurdan parçalar kopararak şekerpare şeklini verelim. Tüm hamuru şekillendirdikten sonra fırın tepsisine dizdiğimiz şekerparelerin üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalın tersiyle çizikler atalım. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fansız ayardaki fırında 30 dakika pişmeye bırakalım. Fırından aldıktan sonra şekerpareleri daha küçük bir tepsiye aktaralım ve üzerine hazırlayıp ılıttığımız şerbeti gezdirelim. Tatlıların şerbetini iyice çekebilmeleri için 2-3 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #tatlıtarifleri #tatlı #şerbetlitatlı #şekerpare

İki Peynirli Rulo Omlet 🍳🧀 Two-Cheese Rolled Omelette Malzemeler 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı süt 2 dal dereotu 1,5 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir (35 g) Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tereyağı İçi için: 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı Öncelikle uygun bir kaba yumurtaları alarak güzelce çırpalım. Süt, rendelenmiş beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiber ekleyip çırpmaya devam edelim. Diğer taraftan tavada tereyağını eritelim. Hazırladığımız omlet harcını tavaya yayalım. Orta ateşte bir yüzünü pişirdikten sonra, üzerine bir kapak veya tabak kapatarak omleti ters çevirelim ve diğer yüzünü de aynı şekilde pişirelim. Her iki yüzü de güzelce pişen omletin üzerine kaşar peynirini serpiştirelim. Servis tabağına alıp dikkatlice sararak rulo şeklini verelim. Omletimiz servise hazır. Afiyet olsun! . You’ll need 2 eggs 2 tbsp milk 2 sprigs dill, finely chopped 1½ tbsp grated white cheese (35 g) ¼ tsp salt ¼ tsp black pepper 1 tsp butter Filling: 2 tbsp grated mozzarella or kashar cheese Here’s how Whisk eggs in a bowl. Add milk, dill, white cheese, salt, and pepper. Mix well. Melt butter in a pan and pour in the mixture. Cook one side, then flip to cook the other. Once both sides are done, sprinkle grated cheese on top, roll it up gently, and serve warm. Enjoy! #nefisyemektarifleri #tarif #kahvaltılık #omlet #recipes #omelette #tiktokmutfağı

Deneyen herkesten tam not alan unsuz yağsız yulaflı poğaçalarla geldik! 😍 ENGLISH BELOW 👇🏻 Hem doyurucu hem de nefis bu tarif mutlaka denenecekler listesine eklenmeli. 🍅🧀✨ 📲 Tarifin detaylarına ve deneyenlerin yorum-fotoğraflarına ulaşmak için mobil uygulamamızı hemen indirip “Domatesli Yulaflı Poğaça” diye aratmanız yeterli! 🔍💬 Tarif defterinize kaydetmeyi de unutmayın! 😉📌 Domatesli Yulaflı Poğaça Malzemeler 2 su bardağı yulaf 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt Yarım paket kabartma tozu 1 adet domates 150 g beyaz peynir 1-2 tutam maydanoz (6 dal) Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Çörek otu Hazırlanışı Karıştırma kabına yulaf, yumurta, yoğurt, beyaz peynir, küp küp doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz, tuz, pul biber, karabiber ve kabartma tozunu alalım. Tüm malzemeyi bir spatula veya kaşık yardımıyla karıştıralım. Bu hamuru ince öğütülmüş yulafla da hazırlayabilirsiniz. Ancak kıvamında farklılık olabilir, gerekirse biraz daha yulaf ilavesi yapabilirsiniz. Hamurdan parçalar alalım ve elimizle yuvarlayıp şekillendirerek pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerine biraz çörek otu serpiştirelim ve önceden ısıttığımız 180°C fırında fansız ayarda 20 dakika pişmeye bırakalım. Üzerleri kızaran poğaçaları fırından alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun! . Tomato & Oat Savory Bites You’ll need 2 cups oats 1 egg 2 heaping tbsp yogurt 1 tsp baking powder 1 tomato, diced 150 g white cheese, crumbled 6 sprigs of parsley, finely chopped ¼ tsp red pepper flakes ¼ tsp ground black pepper ½ tsp salt Nigella seeds (for topping) Here’s how In a bowl, combine oats, egg, yogurt, cheese, tomato, parsley, spices, and baking powder. Mix well with a spoon or spatula. If using fine oat flour, you may need to adjust the amount slightly for the right consistency. Shape the dough into small balls and place on a baking tray lined with parchment paper. Sprinkle with nigella seeds. Bake in a preheated oven at 180°C without fan for 20 minutes or until golden. Let cool slightly before serving. Enjoy! #nefisyemektarifleri #poğaça #yulaflıpoğaça #recipes #oatbites #tarif #recipetok #tiktokmutfağı

10 dakikada hazır: Çikolatalı Truff 🍫😋 ENGLISH BELOW 👇🏻 📲 Siz de ücretsiz Nefis Yemek Tarifleri uygulamasını indirerek veya www.nefisyemektarifleri.com’a üye olup “Tarif Gönder” butonuna tıklayarak tariflerinizi bize kolaylıkla gönderebilirsiniz. ✨ Malzemeler 2 paket petibör bisküvi (300 g) 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi 1,5 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin 1 dolu yemek kaşığı sürülebilir çikolata Dışı için; 200 g sütlü çikolata Süslemesi için; Toz Antep fıstığı Hindistan cevizi Hazırlanışı Öncelikle iki paket petibör bisküviyi rondaya alalım. Kum gibi oluncaya kadar bisküvileri rondadan geçirelim. Kakao, Hindistan cevizi, süt, eritilmiş tereyağı ve sürülebilir çikolatayı ilave ederek spatulayla tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Hazırladığımız bu bisküvili harçtan parçalar koparıp elimizle şekil verelim. Sütlü çikolatayı ara ara karıştırarak benmari usulü eritelim. Daha sonra şekillendirdiğimiz tatlıları tek tek çikolatanın içerisine bırakarak her yerinin çikolataya bulanmasını sağlayalım. Pişirme kağıdının üzerine aralıklı olarak yerleştirelim ve buzdolabına kaldırarak çikolataların iyice donmasını sağlayalım. Servis esnasında isteğe göre Hindistan cevizi veya toz Antep fıstığıyla süsleyelim. Afiyet olsun! . You’ll need 2 packs of petit beurre biscuits (300 g) 2 tbsp cocoa powder 3 tbsp shredded coconut 180 ml milk 2 tbsp butter or margarine 1 heaping tbsp chocolate spread For coating: 200 g milk chocolate For garnish: Ground pistachios Shredded coconut Here’s how Crush the biscuits in a food processor until fine. In a bowl, mix the crumbs with cocoa, coconut, milk, melted butter, and chocolate spread until well combined. Take small portions of the mixture and shape them into balls. Melt the milk chocolate using a double boiler. Dip each ball into the melted chocolate to fully coat it, then place them on parchment paper. Refrigerate until the chocolate sets completely. Before serving, garnish with pistachios or coconut if you like. Enjoy! #nefisyemektarifleri #tarif #truff #tiktokmutfağı #recipes #Recipe #dessert

Bayrama pratik ama lezzetli bir şerbetli tatlı arayanlar, bu muhteşem ay tatlısı tarifimizi kaçırmasın! 🤩 Cevizli Ay Tatlısı Malzemeler Hamuru için; 125 g margarin veya tereyağı 1 adet yumurta 1 adet yumurta akı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı çekilmiş ceviz 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 - 2,5 su bardağı un Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Şerbeti için; 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su (600 ml) 1 çay kaşığı limon suyu Hazırlanışı Karıştırma kabına tereyağı, yumurta, pudra şekeri, irmik, vanilya ve kabartma tozunu alalım. Kontrollü bir şekilde un ekleyerek yoğuralım ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim. Hamur toparlandıktan sonra çekilmiş cevizi ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim. Hazır olan hamuru bir kenara alalım. Şerbeti için uygun bir tencereye şeker ve suyu alarak karıştıralım, 10 dakika kadar kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyerek ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Hazırladığımız hamuru tezgaha alalım, ortadan ikiye bölelim ve böldüğümüz parçaları rulo haline getirelim. Hazırladığımız rulonun üzerine bastırarak yassı bir şekil verelim. Bir çay bardağının ucuyla tek tek bastırarak tatlımızı ay şeklinde keselim. Tüm hamur bitinceye kadar bu işlemi uygulayalım. Hazırladığımız tatlıları şekillerini bozmadan hafifçe yağladığımız fırın tepsisine dizelim. Bu ölçülerle 44 adet tatlı elde etmeniz mümkün. Tatlılarımızın üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürdükten sonra önceden 175 derece ısıttığımız fırında alt-üst fansız ayarda yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Fırından aldığımız tatlıları daha küçük bir tepsiye yerleştirelim ve soğuyan şerbeti sıcak tatlıların üzerine gezdirelim. 1-2 saat dinlendirdikten sonra şerbetini güzelce çeken tatlılarımız servise hazır. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #tarif #tarifler #bugünnepişirsem #food #cooking #Recipe #recipetok #TiktokMutfağı

Brownie Kurabiye 🍫🍪 Brownie Cookies 📲 Siz de yenilenen Nefis Yemek Tarifleri uygulamasını indirerek veya www.nefisyemektarifleri.com’a üye olup “Tarif Gönder” butonuna tıklayarak tariflerinizi bize kolaylıkla gönderebilirsiniz. ✨ Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ (140 ml) 2 su bardağı nişasta 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 çay bardağı damla çikolata Hazırlanışı Yoğurma kabına yumurta, şeker ve sıvı yağı alalım. Şeker eriyinceye kadar çırpıcıyla güzelce çırpalım. Kakao, kabartma tozu, vanilya ve nişastayı da ilave edip çırpıcıyla karıştırmaya devam edelim. Unu da ekleyelim ve hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım. Hamur hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur olacak. Bu durum sizi korkutmasın, kolaylıkla şekil verebilirsiniz. Son olarak damla çikolatayı da hamura ilave edip tekrar yoğurarak çikolata parçalarını güzelce yedirelim. Toparlanan hamurdan parçalar koparıp elimize yuvarladıktan sonra hafifçe bastırarak şekil verelim. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim. Önceden ısıttığımız 180°C fırında fansız ayarda 8-10 dakika kontrollü pişirelim. Fırından aldığımız kurabiyeleri yaklaşık yarım saat soğumaya bırakalım. Başta yumuşak bir kurabiye olacak ancak soğudukça dışı sertleşecek, içi ise brownnie kıvamında olacaktır. Afiyet olsun! . You'll need 2 eggs 1 cup sugar 140 ml vegetable oil 2 cups cornstarch 1 cup flour 3 tbsp cocoa powder 2 tsp baking powder 2 tsp vanilla sugar 1 cup chocolate chips 1 cup = 200 ml Here's how In a mixing bowl, whisk together the eggs, sugar, and oil until the sugar dissolves. Add cocoa, vanilla, baking powder, and cornstarch; mix well. Add flour and knead into a soft, slightly sticky dough. Fold in the chocolate chips. Shape small balls from the dough, gently flatten, and place on a lined baking tray. Bake in a preheated oven at 180°C for 8–10 minutes (no fan). Let the cookies cool for about 30 minutes. They’ll be soft at first but will firm up on the outside while staying brownie-like inside. Enjoy! #nefisyemektarifleri #recipes #Recipe #tarif #tiktokmutfağı #cookie #cookies #browniecookies

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı 😍 Hem sütlü hem şerbetli tatlı sevenleri bir araya getirecek bu pratik tatlıyı kaçırmayın! 😉🙌🏻 📲 Ücretsiz Nefis Yemek Tarifleri uygulamasında “Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı” araması yaparak siz de bu nefis tarifi tarif defterlerinize ekleyebilirsiniz. ✨ Malzemeler 1 paket Kemalpaşa tatlısı (53 adet) 5 su bardağı toz şeker 6 su bardağı su Muhallebisi için; 1 litre süt 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası 2 dolu yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi 1 paket vanilya Hazırlanışı Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye toz şeker ve suyu alalım. Şeker eriyinceye kadar şerbeti karıştıralım ve Kemalpaşa tatlısını ilave edelim. Şerbet kaynamaya başladığında ocağın altını kısalım ve 10 dakika kadar tatlıları pişirelim. Pişen tatlıları kevgirle süzerek borcamda yan yana dizelim ve soğumaları için bir süre bekletelim. Muhallebisi için tencereye süt, toz şeker, nişasta, un ve Hindistan cevizini alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım. Kaynayıp koyulaştığında ocağı kapatalım, vanilyayı ilave ederek karıştıralım. Muhallebiyi ayrı bir yere alarak mikserle güzelce çırpalım. Soğuyan tatlıların üzerine muhallebiyi gezdirelim. Bir spatula yardımıyla üzerlerini tamamen kapatacak şekilde yayalım. Bu şekilde buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirdikten sonra üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim. Servis etmeden önce tatlıyı dilimleyerek dilediğimiz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #tatlıtarifleri #tiktokmutfağı

Bol Ekşili Yaprak Sarma 😋 Yaprak sarmasına asla hayır diyemeyenler? 🤭 Bu tarif sosuyla, lezzetiyle tam bir efsane, kaçırmayın! 😍 Malzemeler 500 g yaprak 2 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı (65 ml) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sumak 3 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 5 yemek kaşığı domates sosu (veya 2 adet domates ) 2 su bardağı sıcak su (400 ml) Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı (65 ml) 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay bardağı sıcak su (125 ml) Hazırlanışı Salamura yaprakları uygun bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. En az 5 dakika bekletip fazla tuzundan arındıralım. Yapraklarınız çok tuzluysa 1 gece önceden suda bekletmenizde fayda var. Pirinci de üzerini geçecek kadar ılık su ve tuz ilavesiyle 5 dakika kadar bekletelim ve suyunu süzdürelim. İç harcı için pirinçleri bir kaba alalım. Yemeklik doğranmış soğan, sarımsak, zeytinyağı, domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, tuz, sumak, nane, pul biber, karabiber ve domates sosunu ekleyip tüm malzemeyi karıştıralım. Yaprakların damarlı kısımları üste gelecek şekilde serelim. İç harcından koyup elimizle yaydıralım ve güzelce saralım. Sosu için küçük bir tencereye zeytinyağını alarak ısıtalım. Isınan yağa biber salçasını ekleyip salçayı birkaç dakika boyunca kavuralım. Nar ekşisini de ilave edip karıştırmaya devam edelim. Sıcak suyu da ekledikten sonra sosu bir taşım kaynatarak ocaktan alalım. Tencerenin tabanına birkaç tane yaprak yerleştirelim ve sarmaları boşluk kalmayacak şekilde dizelim. Hazırladığımız salçalı sosu da üzerine gezdirip sıcak su ekleyelim ve üzerlerine bir tabak kapatalım. Tencerenin kapağını da kapatıp kaynayıncaya kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşe alarak 40-45 dakika pişmeye bırakalım. Pişme süresi yaprakların cinsine veya büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir. Yumuşaklığını kontrol ederek ocaktan alabiliriz. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #bugünnepişirsem #tarif #yapraksarma #ekşiliyapraksarma #tiktokmutfağı

Farklı bir yöntemle pişirilen, hem kurtarıcı hem aşırı lezzetli bir mantı tarifiyle karşınızdayız. 😍 Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun! ✨ Salçalı Demleme Mantı Malzemeler 600 g hazır mantı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet domates rendesi 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane 4 su bardağı sıcak su (800 ml) Üzerine; Sarımsaklı yoğurt Hazırlanışı Öncelikle tencereye tereyağını alarak eritelim. Eriyen yağa ezilmiş sarımsak, domates salçası, biber salçası ve rendelenmiş domatesi ekleyip kavurmaya başlayalım. Pişen sosa hazır mantıyı ekleyip 1-2 dakika kavuralım. Sıcak su, tuz, kuru nane ve pul biber ekleyerek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp mantıları kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakalım. Pişme süresi kullandığınız mantının boyutuna göre farklılık gösterebilir. Ben hazır mantıyla 20 dakika pişiriyorum. Mantılar suyunu çekince ocağı kapatalım. Tencerenin kapağını da kapatıp 5 dakika kadar demlenmeye bırakalım. Mantıları gereğinden fazla pişirip eritmemeye dikkat edelim. Servis esnasında üzerine dilerseniz sade veya sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #bugünnepişirsem #tarif #mantıtarifleri #mantı #demlememantı

Brownie Kurabiye 😋🍪🤎 ENGLISH BELOW 👇🏻 Herkesin tarif defterinde bulunması gereken efsane kurabiye tarifimizi hemen kaydedin! 🤤 Malzemeler 125 g tereyağı, oda sıcaklığında 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı un 1 adet yumurta Şerbeti için; 1 su bardağı su (200 ml) 1 su bardağı toz şeker Hazırlanışı Şerbeti için tencereye su ve şekeri alarak karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. 5-6 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatarak soğuması için bir kenara alalım. Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, kakao ve unun bir kısmını alalım. Spatulayla tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Kalan unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım. Toparladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 200°C fırında fansız ayarda 10 dakika pişirelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra kurabiyeleri oda sıcaklığındaki şerbetin içerisine alıp çevirerek her tarafının güzelce ıslanmasını sağlayalım. Dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun! . You’ll need 125 g butter, at room temperature ⅔ cup powdered sugar 125 ml vegetable oil 1 egg 1 tsp vanilla sugar 2 tsp baking powder 3 tbsp cocoa powder 3 cups flour For the syrup; 1 cup water (200 ml) 1 cup granulated sugar 1 cup = 200 ml Here’s how For the syrup combine water and sugar in a saucepan, stir, and bring to a boil. Let it simmer for 5–6 minutes, then set aside to cool. For the dough, mix butter, oil, egg, powdered sugar, vanilla, baking powder, cocoa, and some of the flour in a bowl. Gradually add the remaining flour and knead into a soft dough. Shape into walnut-sized balls and place them on a parchment-lined baking tray. Bake in a preheated oven at 200°C (no fan) for about 10 minutes. Once slightly cooled, dip each cookie into the room-temperature syrup, ensuring all sides are soaked. Decorate as desired and serve. Enjoy! #nefisyemektarifleri #kurabiye #recipes #cookies #tiktokmutfağı

Anne usulü, yumuşacık, nefis mi nefis karbonatlı kek tarifiyle karşınızdayız! 😋 Karbonatlı Kek Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml) 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı karbonat 6 damla limon suyu 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı Öncelikle karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alalım. Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım. Sıvı yağ da ilave edip çırpmaya devam edelim. Diğer taraftan yoğurdun içerisine karbonat ve birkaç damla limon suyunu ekleyerek karıştıralım. Baloncuklar oluşup kabarınca karışımı kek harcına ilave edip tekrardan mikserle çırpmaya devam edelim. Un ve vanilyayı da ekleyerek çırpalım. Hazırladığımız harcın bir kısmını ayrı bir kaba aktarıp üzerine kakao ekleyerek son kez mikserle çırpalım. Kullanacağımız borcamı sıvı yağ ile hafifçe yağlayalım. Hazırladığımız sade kek hamurunu borcama aktarıp güzelce yayalım. Daha sonra üzerine kakaolu hamuru da boşaltalım. Bir çöp şiş veya kürdanı hamurun içerisinde gezdirerek şekillendirelim. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 °C fırında fansız ayarda 35 dakika pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, kontrollü olmanızda fayda var. Fırından aldıktan sonra keki mutlaka oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirelim. Daha sonra dilediğimiz büyüklükte dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #tarif #tarifler #bugünnepişirsem #food #cooking #Recipe #recipetok #TiktokMutfağı

Mayasız kıyır kıyır mısır unlu poğaça tarifimizi mutlaka deneyin! 😍 ENGLISH BELOW 👇🏻 Mısır Unlu Poğaça Malzemeler 150 g tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 3 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek) 1,5 çay kaşığı tuz 2 su bardağı mısır unu 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu İçi için; Beyaz peynir Hazırlanışı Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, mısır unu, un ve kabartma tozunu alarak hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamur toparlandıktan sonra tezgaha alıp dört eşit parçaya keselim. Her bir parçayı da uzunlamasına açarak toparlayalım ve yine kendi içerisinde beş parçaya bölüp elimizle yuvarlayarak küçük bezeler oluşturalım. Bu şekilde toplamda 20 adet beze elde etmiş olacağız. Bezelerin üzerine hafifçe bastırarak parmaklarımızla genişletelim. Ortasına beyaz peynir yerleştirdikten sonra hamuru kenarlarından tutup kapatarak uçlarını birleştirelim. Poğaçaları birleşim yerleri altta kalacak şekilde pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. Üzerine önceden kenara ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve çatalla çizikler atalım. Son olarak susam serpiştirip önceden ısıttığımız 160°C fırında 35 dakika kadar pişirelim. Fırından aldığımız poğaçaları oda sıcaklığına gelince servis edelim. Afiyet olsun! . You'll need 150 g butter (softened) 125 ml vegetable oil 3 tbsp yogurt 2 eggs (reserve 1 yolk for brushing) 1 tsp salt 2 cups cornmeal 3 cups all-purpose flour 2 tsp baking powder White cheese (for filling) Sesame seeds (optional) 1 cup = 200 ml Here's how In a large bowl, combine butter, oil, yogurt, eggs, salt, cornmeal, flour, and baking powder. Knead into a soft dough. Divide into 4 equal parts, roll each into a log, and cut into 5 pieces — you'll get 20 pieces in total. Flatten each piece slightly, add a bit of white cheese to the center, fold and seal. Place seam-side down on a baking tray lined with parchment paper. Brush with egg yolk, score with a fork, and sprinkle with sesame seeds. Bake in a preheated oven at 160°C for about 35 minutes. Let cool slightly before serving. Enjoy! #nefisyemektarifleri #poğaça #mayasızpoğaça #tarif #tiktokmutfağı #Recipe #recipes #recipetok

Puf Puf Kabaran Keçi Bacağı 😍 ENGLISH BELOW 👇🏻 Mayasız hemen hazır olan, yağ çekmeden puf puf kabaran bu pratik pişileri kaydetmeden geçmeyin! 😋 📲 Deneyenlerin yorum ve fotoğraflarına Nefis Yemek Tarifleri uygulamasında “Puf Puf Kabaran Keçi Bacağı” araması yaparak ulaşabilir, tarif defterlerinize ekleyebilirsiniz. 🔎🧐 Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı hafif sulu yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı silme karbonat 1 çay kaşığı tepeleme tuz 3 su bardağı un Hazırlanışı İlk olarak yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tuz, karbonat ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıp tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştıralım. Unu da yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olması gerekiyor, gereğinden fazla un ilavesi yaparak hamuru sertleştirmeyelim. Toparladığımız hamuru tezgaha alıp dört eşit parçaya keselim. Daha sonra biraz un serpip her bir parçayı rulo haline getirip elimizle bastırarak biraz genişletelim. Ne çok kalın ne de çok ince olacak. Yaklaşık üçer parmak genişliğinde kesip ortalarına kısa kesikler atalım. Tüm hamurları aynı şekilde hazırladıktan sonra kızgın yağa bırakarak arkalı önlü kızartalım. Kızartırken yağın yeterince kızgın olması gerekiyor, aksi halde yavaş pişeceği için yağ çekebilir. Tüm hamuru kızarttıktan sonra sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun! . Savory Fried Dough Bites You'll need 1 egg 1 cup slightly runny yogurt 2 tbsp oil ½ tsp baking powder ½ tsp flat baking soda ½ heaped tsp salt 3 cups flour 1 cup = 200 ml Here's how Mix egg, yogurt, oil, salt, baking soda, and baking powder until smooth. Gradually add flour and knead into a soft, slightly sticky dough. Divide into 4 pieces, roll each into logs, flatten slightly, and cut into finger-width strips. Make a small slit in the center of each piece. Fry in hot oil until golden on both sides. Serve hot. Enjoy! #nefisyemektarifleri #pişi #mayasızpişi #recipes #Recipe #frieddough #tiktokmutfağı