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Maki jambon 🩷 Ingrédients: * riz rond à sushi (cuisson du riz selon votre paquet d’emballage, une fois le riz cuit, assaisonnement avec 2 cas de vinaigre de riz et 1 cas de sucre) et même sans assaisonnement c’est très bon!! * jambon blanc * fromage à tartiner (type st-moret ou Philadelphia) * graines de sésames (j’ajoute quelques graines sur le riz avant de tartiner du fromage frais) * avocat * concombre * oignon frits * sauce soja sucré (pour tremper) N’hésitez vraiment pas à varier les garnitures :) Roulez le tout bien serré dans du film alimentaire, puis placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de découper pour un résultat plus net. Vous allez vous régaler ☺️ BON APPPP !!!

Mayo avocat 🥑 Ingrédients : - 1 avocat (dans la vidéo il n’y a qu’une moitié c’est normal ça ne rentrait pas, j’ai rajouté l’autre juste après ☺️) - 2 oeufs durs - 1/2 jus de citron - huile d’olive (env. 2 cas) - sel, poivre RÉGALEZ-VOUS 😍

Salade croustillante 💚 C’est pas la recette la plus belle visuellement mais c’est incroyable, j’attends vos retours avec impatience ☺️ Ingrédients mayo avocat : - 1 avocat - 2 oeufs durs - sel, poivre - jus de citron - huile d’olive Juste 2 ou 3 cuillères pour la salade. Ingrédients pommes de terre : - quelques pdt - sel, poivre, paprika - huile d’olive Faire bouillir les pdt 15min puis les écraser sur un papier cuisson et enfourner 20min à 200 degrés puis 10min mode grill. Ingrédients salade : - thon - tomates sechées - salade - oeufs durs - oignon rouge Mettez ce qui vous fait envie 🫶🏻 avec des tomates séchées c’est incroyable !

Et vous, quel est le souvenir le plus précieux que vous gardez avec votre grand-mère ? 🥹 L’impanadilla, la recette phare de ma grand-mère ❤️ Ingrédients pâte : - 500g de farine - 1 sachet de levure boulangère (dilué dans 80ml d’eau très chaude) - 90ml d’huile d’olive (comme sur la vidéo) Il ne faut pas que la pâte colle aux doigt, si c’est le cas ajouter de la farine en pétrissant. Au contraire, si elle est dure à étaler, rajouter un peu d’eau chaude. Ensuite diviser la pâte en deux pâtons comme sur la vidéo. Ingrédients garniture (j’ai tout listé dans l’orde des étapes) : - huile d’olive - 1 oignon jaune - 1 boîte de tomate pelée (sortir toutes les tomates de la boîte et les déposer dans une assiette, les couper en petits morceaux, garder le jus des tomates qu’il reste dans la boîte car ensuite on va le verser dans la poêle comme sur la vidéo) - sel, poivre, thym - 1 grosse cas de concentré de tomate - 4 cas de poivrons rouges (qu’on achète en bocal, déjà cuit, qu’on coupe en lamelle) - 1 poignée d’olives noires dénoyautée - 1 boîte de thon entier au naturel - 3 oeufs durs Cuisson env. 35min à 200 degrés (la cuisson peut varier selon votre four). Ne pas oublier de faire un petit trou, la cheminée, au centre de l’impanadilla avant cuisson. Régalez-vous ☺️ j’ai hâte de vous lire 🥰

Faites-le maison ❤️ En vrai, nous n’avez même pas besoin de moule, vous pouvez le faire simplement sur du papier cuisson. Vous pouvez aussi reproduire la version des franui en trempant la framboise dans le chocolat blanc puis chocolat au lait, mais perso en petite cup je trouve ça meilleur 😊 Ingrédients : - des framboises (j’ai utilisé des surgelés) - chocolat blanc (je fais fondre au micro-ondes, je mélange chaque 30s) - chocolat au lait (ou noir) À laisser au congélateur minimum 1h avant de déguster ☺️

Ce que je mange en business class 💚

Soupe chou-fleur & grilled cheese ❤️ C’était un petit repas tranquillou pour la St-Valentin ☺️ Ingredients soupe : - quelques fleurettes de chou-fleur - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1 poireau - 1 tête d’ail - sel, poivre - huile d’olive - 1 bouillon de légume Cuisson 40min à 180 degrés. Ingrédients grilled cheese : - pain - mozzarella - Comté - beurre Vous pouvez utiliser le fromage de votre choix ☺️ Bon apppp 🫶🏻

Mac and Cheese 😍 à tester absolument !! Ingrédients : - Cheddar - Emmental - Comté - 120g de beurre (+ paprika, ail en poudre, sel, poivre) - 3 cas de farine - 1L de lait - pâtes Étapes : - Râper le fromage (prendre des fromages qui fondent, ceux de votre choix) - Faire fondre le beurre et ajouter les épices - Ajouter la farine + lait - Mélanger jusqu’à épaississement puis ajouter la moitié du fromage - Mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu - Mélanger la sauce aux pâtes - Dans un plat qui va au four verser la moitié des pâtes + une couche de fromage râpé puis on termine avec les dernières pâtes + reste de sauce et fromage râpé - Faire gratiner au four en mode grill environ 15min à 200°C BON APP C’EST UNE TUERIE 🤩