aksoy_fatma51

#sandvinçpoğaça #ceplipoğaçatarifi MALZEMELERİ📌 12 ADET İÇİN📌 1️⃣125 Gr margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz 2️⃣1 su bardağı ılık su 3️⃣1 su bardağı ılık süt 4️⃣1 yemek kaşığı şeker 5️⃣1 tatlı kaşığı tuz 6️⃣1 paket yaş maya veya 1 paket kuru maya 7️⃣altı su bardağı un 8️⃣2 yumurta beyazı (sarısı üzerine ayrılacak) 9️⃣kullandıgım bardak ölçümü 200 ml'dir Üzeri için 2 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ . Susam ve çörek otu isteğe bağlı sandvinç ekmeleri pişince arası için📌 domates ,marul ,salam ,dilimlenmiş kaşar peyniri . kendi sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz✅ HAZIRLANIŞI📌 oda sıcaklığında margarinimizi ve ılık suyu,ılık sütü leğenimize alalım ve maya ile iyice karıştıralım. daha sonra şeker ,tuz ve yumurta beyazını ekleyelim. en son unumuzu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı hamur yoğuralım ve üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım. mayası gelen hamurumuzu 12 adet eşit beze yapıp üstünü kapatalım en az 15 dk bekletelim ve elimizi çok hafif sıvıyagına batırıp yuvarlak açalım . daha sonra 4 'e katlayıp fazla bastırmadan şekli verip tepsiye düzün. daha sonra yumurta sarısını 1 yemek kaşıgı sıvı yag ile karıştırıp sandvinç hamurlarımıza ,sürüp susamı atıyoruz. zamanınız varsa en az 15-20 dk tepsi mayası verelim . daha sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişiriyoruz. sandvinç ekmekleriniz pişince 15 dk dinlendirip ,kendi sevdiğiniz malzemelerle hazırlayıp yiyebilirsiniz. benim fırında 15 dakikada pişiyor. tepsi mayası vermeden pişirdiginiz hamur işleriniz hamur her zaman sert olur🫶 #hamurişleri #hamurişitarifleri #sandiviçekmeği #tatlıtarifleri #yemektarifleri #tatlitarifleri #kışlıkhazırlıklar #mutfağadair #anayemekler #turşuyapımı #işimizinbaşındayız #hamurişleri #aksoy_fatma51 #keşfetteyiz #hamurişleri #reelsvideo❤️

selamlar kızlar #🤗😊❤️ buda benim çok sevdiğim tariflerden bir tanesi zerdeçallı tavuk but haşlama tarifi 📌 dilerseniz bu tarifi üzerinin sosu hariç zerdeçalsızda yapabilirniz 😎 kendi damak zevkinize göre karar sizin😘 TAVUK BUT MALZEMELERİ 📌 4 yemek kaşıgı sıvı yag 1 kilo tavuk but 🍗 5 tane orta boy patates🥔 5 tane orta boy havuç🥕 2 tane orta boy kuru sogan🧅 5-6 diş sarımsak 2-3 yaprak defne yapragı 1-2 top karabiber yeterince tuz SOSU İÇİN 📌 1 yemek kaşıgı tereyagı 2 yemek kaşıgı sıvıyag yarım yemek kaşıgı un çay kaşıgı ucuyla zerdeçal HAZIRLANIŞI📌 ilk olarak tavuk butlarımızın sarı kısımlarını keselim sonra tenceremize sıvıyagımızı ekleyelim ocagımızı acalım. yagımız iyice ısınınca tavuk butlarımızı ekleyelim ve yüksek ateşte 20 dk cevirelim. tavuk butlarımız çevrildikten sonra üzerine patates,sogan,havuclarımızı ekleyelim ve 15 dk cevirip tuzunu verelim. daha sonra üzerine tam hizasına göre su ekleyelim ve defne yapragı ve top karabiberi ekleyip kapagını kapatıp yarım saat orta ateşte pişmeye bırakalım . yemegimiz pişerken karıştırmayalım. yemegimiz pişince defne yapraklarını alalım ve ocagı kapatmadan , diger tarafta üzeri için ayrı tavada tereyagını ve sıvıyagını yakmadan eritip çok az un ekleyip 2 dk kavuralım ve zerdeçalı ekleyip hemen yemegimize dökelim karıştıralım . zerdeçal sosu yemegimize ekleyince 5 -10 dk daha kaynatıp ocagımızı kapatalım ,15 dk dinletikten sonra servis edelim . servis ederken üzerine pul biber ,kimyon,karabiber,limon ,ince kıyılmış dereotu veya maydonoz ekleyebilirsiniz kendi damak zevkinize göre 😊 #tavuktarifleri #yemektarifleri #gününmenüsü #tavukbut #eriştepilavı #işimizdenufakbirgörüntü #yemekvideoları #reelsvideo❤️

evet sonunda geldi 🥰semiz otlu soguk meze tarifi #mezetarifleri #soğukmeze MALZEMELERİ 📌 1️⃣Semiz otu taze dogranmış 2️⃣süzme yogurt özenmiş 3️⃣haşlanmış aşurelik bugday 4️⃣ezilmiş sarımsak 5️⃣tuz SUNUM İÇİN 📌 1️⃣Çekilmiş ceviz 2️⃣zeytin yag 3️⃣pul biber 4️⃣sizlerde kendi arzunuza göre sunum yapabilirsiniz 5️⃣dilerseniz haşlanmış tavuk gögsü ile felan diyet menü olarak hazırlayabilirsiniz kızlar☺️ deneyecek olanlara afiyet olsun😋 #mezeçeşitleri #semizotlumeze #sogukmezeler #yemektarifleri #tatlıtarifleri #hamurisleri #işimizdenufakbirgörüntü #reelsvideo❤️

sınunda sulu köfte tarifi geldi kızlar😇 #suluköfte SULU KÖFTE TARİFİ MALZEMELERİ📌 (6 kişilik ) 1️⃣500 Gr köftelik dana kıyma 2️⃣bir buçuk su bardağı ince bulgur 3️⃣1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 4️⃣1 çay kaşıgı karabiber 5️⃣1 tatlı kaşığı pul biber 6️⃣2 tane orta boy rendelenmiş kuru sogan 7️⃣1-2 parça kuru reyhan 8️⃣Tuz 9️⃣1 tane yumurta 🔟2 yemek kaşığı un köftemize unu ve yumurtayı en son ekliyoruz. Köftemizi yoğururken ara ara verdiğimiz su 1 su bardağı kadar) (baharatları damak zevkinize göre fazla veya eksik ekleyebilirsiniz. PİŞİRMEK İÇİN MALZEMELERİ📌 1️⃣yarım çay bardagı sıvı yağ 2️⃣ince kıyılmış kuru sogan 3️⃣haşlanmış kemik suyu veya normal su 4️⃣haşlanıp didelenmiş et 5️⃣kuru nane ,tereyag ,kimyon,tuz kÖFTENİN HAZIRLANIŞI👇🏻ilk olarak etli kemiğimizi haşlamaya koyalım. daha sonra baharatı,soğanları,ince bulguru,kıymayı leğene alıp güzelce ara ara soğuk su vererek 1 saatte yakın yoğuruyoruz. köftemizin bulgurları yumuşadıktan sonra 1-2 parça kuru reyhanı ,unumuzu ve yumurtayı ekleyip tekrar yoğurup elimizi hafif suya batırarak yuvarlıyoruz. PİŞİRİLMESi📌 küp dogranmış kuru soğanı sıvıyag ile rengi degişene kadar çevirip salçasını ekleyelim ve salcanında kokusu cıkana kadar 2-3 dk cevirip kemik suyunu ekleyelim. haşlanmış kemik suyu yoksa normal su ilede yapabilirsiniz üzerine kimyon ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. kaynamaya başlayınca yuvarladıgımız köftelerimizi ekleyelim. köftemiz kaynamaya başlayınca orta ateşte kapagını kapatıp 1 saat pişirelim. köfteniz piştikten sonra ocagımızı kapatmadan tereyağında kuru name yakıp köftemize dökelim ve en son dideledigimiz haşlanmış etmizi ekleyelim . son 5 dk daha kaynatıp ocagımızı kapatalım . 15-20 dakika dinlendirip servis edelim . deneyecek olanlara afiyet olsun🥰 Not:köftem olmuyor dağılıyor diyenler bir parça çekilmiş tavuk göğsü kullanabilir 🌺 #anayemekler #etliyemekler #köftetarifi #kıymalıyemekler #suluyemekler #tencereyemekleri #hamurişleri #tatlıtarifleri #turşuyapımı #akşamyemeği#orjinaletliköfte😍😍😍

YUMUŞACIK DANA KAVURMA TARİFİ 😋#kavurma 📌KAVURMA TARİFİ ( 6 kişilik )📌 1️⃣1 kilo kuş başı doğranmış dana eti 2️⃣250 Gr iç yağı veya kuyruk yagı çekilmiş ben iç yagı kullandım koku olmasın diye 3️⃣yeterince tuz 📌HAZIRLANIŞI📌 1️⃣ilk olarak çekilmiş iç yagını tenceremize alalım ocakta eriyene kadar karıştıralım. 2️⃣eriyen yagımıza kuş başı dogranmış etimizi ekleyelim ve yüksek ateşte pişirmeye başlayalım. 3️⃣etimiz kavrulup ilk suyunu salıp , etin rengi degişince ocagın altını kısık ateşe alıp kapagını kapatıp 2-3 pişmeye bırakalım . 4️⃣kavurmamız piştiktikten sonra ocaktan indirmeden 10 dk önce tuzunu atıp karıştıralım ve ocagımızı kapatalım . 5️⃣pişme süresi ortalama 3 saat🕛 6️⃣deneyecek olanlara afiyet olsun😋 #ettarifleri #etliyemekler #kavurmatarifi #anayemekler #kahvaltılıktarifler #düğünyemeği #yemekmenüsü

akım var dediler geldik#😁😁😁😁😁😁❤️❤️❤️❤️ Efendim işitmedim mi? Yok yok gayet iyi işitmişler 😃 İki orta bir sade bide delirme paketi bana lütfen ☕ #tiktok?video❤️likeforyou #reelsviralvideo❤️❤️❤️❤️ #ekibimle #akımchallenge #fatmaaksoyekibi